Antioxidante, nos ayuda a combatir los radicales libres.

Fortalece el sistema inmunológico, por la gran cantidad de antioxidantes y nutrientes que posee, aumenta nuestras defensas.

Propiedades antiinflamatorias, ayuda en enfermedades inflamatorias del aparato digestivo.  Alto contenido en mucílagos,  sustancia que posee una acción suavizante y protectora de la mucosa del estómago. Por ello, está indicado en casos de acidez de estómago, digestiones difíciles, ya que calma la irritación y el dolor.

Depurativa y diurética por la gran cantidad de fitonutrientes y agua que contiene. Nos ayuda a controlar la presión arterial. Mantiene nuestros riñones en buenas condiciones.
Combate la diabetes, reduce el azúcar en sangre.

Reduce el colesterol.

Facilita la digestión de las comidas. La fibra y el alto contenido en agua favorece el tránsito intestinal y nos ayuda en dietas de adelgazamiento por su efecto saciante.

Consumida diariamente ayuda a prevenir el estreñimiento. Calma la irritación de estómago, el dolor y la acidez.

Aporta hidratación diaria gracias a la gran cantidad de agua que contiene.

Fuente natural de vitaminas y minerales.

Vitaminas: Contenido en vitamina C, B y A.

Minerales: Potasio, fósforo, calcio, magnesio, sodio, hierro, zinc, yodo.

Fitonutrientes, agua, carbohidratos, proteínas y ácidos grasos.

Purés, cremas, ensaladas, tortilla, pastel, bizcochos, chips, dips, salteada, buñuelos, mermeladas, sopas, potajes.

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