Disminuye el colesterol malo.

Protege de los rayos ultravioleta.

Reduce el daño que causa la ingesta de alcohol en la flora intestinal.

Mejora la oxidación en sangre.

Retrasa la pérdida de memoria y conserva la agudeza mental gracias a su contenido en flavonoides.

Previene el cáncer de esófago.

Fuente natural de vitaminas y minerales.

Vitaminas: C, B, A, E.

Minerales: Potasio,fósforo, calcio, magnesio, hierro, sodio, zinc, selenio.

Contiene fibra, proteína, fitonutrientes, ácidos grasos y gran cantidad de agua.

Flambeadas, cremas, ensaladas, arroz, salsas para carnes, tartas, flanes, mousse, bizcochos, rellenos para otra fruta, zumos, smoothies, zumos, mermeladas, panacotta, con chocolate.

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